Официальный сайт Чистопольской епархии
По благословлению епископа Чистопольского и Нижнекамского Пахомия
Узнать о том, как выпекают хлеб для богослужения, захотели ученики взрослой и детской групп Никольской воскресной школы. Мастер-класс для них 31 марта провел в трапезной храма в честь иконы Божией Матери «Умиление» настоятель протоиерей Андрей Рыбочкин. На протяжении трех лет батюшка сам печет просфоры, но до сих пор постигает тонкости этого дела.
«Просфоры пекут часов по шесть. Устаешь, конечно, что-то может и не получаться, но мне полюбилось выпекание просфор, сложностей уже как-то и не замечаю», – делится батюшка. Выпекать просфоры ему помогает дочь Анастасия. А за молитвенной помощью он обращается к преподобным Спиридону и Никодиму, просфорникам Печерским: «Они стяжали святость этим тяжелым, но благодатным трудом».
Сегодня просфорникам, конечно, намного легче – есть современная техника, печь не нужно топить дровами, а воду носить из колодца. Но и сегодня это делание требует собранности, молитвы, прилежания, а самое главное, уверен батюшка, любви к своему делу.
Участники мастер-класса попробовали раскатывать тесто, врезать тесто. Они ставили печати, ждали, пока расстоится тесто, испекутся просфоры. И узнавали о тонкостях выпекания, об истории храма, задавали батюшке вопросы. В завершение каждый попробовал просфорку, поблагодарил отца Андрея, который, проводив гостей, продолжил выпекание просфор.
.jpg)
